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バターロール [自家製パン]

2012年2月12日

第2回目のバターロール作り。

1回目よりまるでダメダメ。
整形すらできずに終わった。

とりあえず食べてみたが、イースト菌のニオイがやたら鼻につく。

奥さんからのアドバイス:「新しい小麦粉を使ったら?」

奥さんは自分でやるのは嫌いだが、基本的なことは知っているので、次回は言うこと聞いてみようかと思う。

2012021222530000.jpg
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